Hướng dẫn trải nghiệm ẩm thực Singapore

1106 Lượt xem Rate this post

Là nơi giao thoa của nhiều nền ẩm thực trên thế giới, Singapore có nhiều nhà hàng đạt sao Michelin, ẩm thực đường phố được UNESCO công nhận và các quán bar pha chế cocktail sáng tạo. Tìm hiểu và thưởng thức những món ăn ngon nhất qua những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn nhất Singapore.

Những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn nhất Singapore

Singapore dù nhỏ bé nhưng lại nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng. Nó phản ánh văn hóa độc đáo từ các cộng đồng nhập cư Trung Quốc, Ấn Độ và Mã Lai. Các trung tâm bán hàng rong phục vụ món ngon giá rẻ như cơm gà Hải Nam, súp sườn heo bak kut teh, nasi lemak và rojak.

Bên cạnh đó, thành phố có nhiều nhà hàng cao cấp như Odette, Les Amis và những cơ sở của đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay, Daniel Boulud. Nhà hàng Euphoria của đầu bếp Jason Tan ra mắt năm 2020 đã lọt top 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á năm 2021.

Dù là tại nhà hàng sang trọng, trung tâm bán hàng rong hay quán cà phê kopitiam. Ăn uống là niềm đam mê và phong cách sống của người Singapore. Đại lý Scoot gợi ý cho bạn những điểm để bạn thưởng thức ẩm thực một cách tốt nhất.

Một ngày ở Tiong Bahru

Bánh gạo hấp với củ cải muối

Tiong Bahru là khu nhà ở lâu đời nhất Singapore. Nơi này nổi bật với kiến trúc nghệ thuật trang trí và các cửa hàng, quán cà phê độc đáo. Bắt đầu khám phá tại Chợ Tiong Bahru với các món chwee kueh, mee siam và chợ ướt sôi động.

Tiếp tục đến phố Yong Siak để mua sách tại Woods in the Books, đồ trang sức tại Nana & Bird hoặc thưởng thức nghệ thuật Việt tại ArtBlue Studio. Dùng bữa nhẹ tại Tiong Bahru Bakery với bánh kouign-amann hoặc thử các món sáng muộn tại Merci Marcel.

Thư giãn tại spa Nimble/Knead với các liệu pháp mát-xa và tẩy tế bào chết. Kết thúc ngày tại Bakalaki với các món Hy Lạp chính thống như moussaka và souvlaki, kèm rượu ouzo.

Một ngày ở Joo Chiat và Katong

Khu Joo Chiat và Katong ở phía đông Singapore nổi bật với văn hóa Peranakan, các ngôi nhà phố đầy màu sắc và ẩm thực hấp dẫn.

Bắt đầu tại Chin Mee Chin Confectionery với bánh mì nướng kaya. Sau đó, bạn hãy ghé Cat Socrates mua sắm đồ độc đáo và tham quan dãy nhà di sản trên đường Koon Seng. Thưởng thức bữa trưa tại 328 Katong Laksa với món laksa đặc trưng và gelato từ Birds of Paradise.

Khám phá lịch sử tại Katong Antique House với hiện vật Peranakan. Cuối cùng kết thúc ngày tại Long Beach UDMC ở East Coast Park, thưởng thức món cua tiêu đen và hải sản tươi ngon.

Các trung tâm bán hàng rong của Singapore

Ẩm thực đường phố

Các trung tâm bán hàng rong là trái tim của ẩm thực Singapore. Nó nổi tiếng với món ăn ngon, giá cả phải chăng và không khí sôi động. Văn hóa này đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể vào năm 2020.

Maxwell Food Centre là điểm đến quen thuộc với món cơm gà Hải Nam tại Tian Tian và súp cá Quảng Đông từ Jin Hua. Chinatown Complex Food Centre nổi tiếng với bữa ăn sao Michelin giá rẻ từ Hawker Chan.

Ở phía đông, East Coast Lagoon Food Village phục vụ món satay của Haron Satay và cá đuối sambal từ Stingray Forever BBQ, lý tưởng cho bữa tối trước khi dạo biển.

Thưởng thức tinh hoa văn hóa Singapore cùng Scoot

Ẩm thực Singapore là một bức tranh đa sắc màu. Đó là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa. Từ hương vị cay nồng của món cà ri, vị ngọt thanh của cơm gà Hải Nam đến sự thơm ngon của bánh roti prata. Mỗi món ăn đều mang một nét đặc trưng riêng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Liên hệ phòng vé qua số tổng đài 1900 6695 để được hỗ trợ tìm kiếm chuyến bay giá rẻ, đổi ngày bay Scoot đi Singapore, mua hành lý, làm thủ tục visa cùng các tiện ích hàng không khác. Chúc bạn có chuyến đi ý nghĩa!

hongngoc_tr25